Spearhead Single Grain Whisky DISTRICT_Baron D'Arignac Rouge Alle markerne dyrkes bæredygtigt (certificeret

Alle markerne dyrkes bæredygtigt (certificeret af The Sustainable Winegrowers of New Zealand) og druerne vinificeres i små batches for at bevare de karakteristika som de forskellige terroirs giver

Det er et projekt vi er meget begejstrede for

Elephant Hill ejer marker i tre forskellige under-områder i Hawke’s Bay: Te Awanga Vineyard

Passer fortrinligt til retter med fugl eller lyst kød – fx en kalvefrikassé

og destilleriet har produceret kontinuerligt siden 1999

Spearhead Single Grain Whisky DISTRICT_Baron D'Arignac Rouge Alle markerne dyrkes bæredygtigt (certificeretSpearhead Single Grain Whisky er lavet af 100% maltet byg. Den destilleres p en Coffey still, og m af samme rsag ikke kaldes en malt whisky. Whiskyen er lagret p ex bourbonfade, og afsluttes 6 mneder p fade som er ristet med infrard varme. Tilsammen giver det en helt unik oplevelse. Farve: Gylden. Duft: Blomstret, med solbr og brombr, vanilje, karamel og mrk chokolade. Smagsnoter: Fljlsbld med noter af rde bler og lime, vaniljekaramel og lyst