2022 Hessigheim Riesling Wolfram Stempel æble og kalk nærmest eksploderer

æble og kalk nærmest eksploderer op ad glasset

Levende syre og skøn balance - kæmpe value for money køb

2021 bød på enormt meget regn gennem stort set hele sæsonen

som vi ikke har set andre steder

Efter fermentering er vinen vinificeret på 500 liter brugt tonneaux (træfad)

2022 Hessigheim Riesling Wolfram Stempel æble og kalk nærmest eksplodererOm 2021: En nrmest ufattelig og ren frugt byder sig til i nsen fra frste duft. Gul frugt, ble, kalk.. wow. Balancen er, som den altid er det med Lassak, perfekt. Med Hessigheim Riesling fr du koncentration p den helt store klinge det er vin der drikker godt nu og om 5, 10 og sikkert ogs 20 r. Druematerialet er fra vinstokke der er op mod 55 r gamle, og som har stet i kalkstensholdig jord. Presset i hele klaser i kurvepresse med en efterflgende