Fúme Blanc Estate Oakville Smagen byder på en kerne

Smagen byder på en kerne af modne stenfrugter

der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence

hvilket betød at deres mest betydningsfulde og ældste solera-system blev solgt til en arkitekt i Jerez

pibetobak og hvid trøffel

når Furmint druen behandles med nænsom gæring og lagring på nye

Fúme Blanc Estate Oakville Smagen byder på en kerneFum Blanc er en ganske srlig cuve fra Robert Mondavi Winery. I dag er det helt normalt at se trre hvidvine p Sauvignon Blanc fra Californien, men da Robert Mondavi startede sin vingrd tilbage i 1966, blev druesorten nrmest udelukkende brugt til at lave sde dessertvine. Men inspireret af de store, trre vine fra Loire dalen, besluttede Robert Mondavi sig for at bryde med dette dogme, og Fum Blanc var fdt. I dag trkker Fum Blanc ogs p inspiration fra de