Pahlmeyer Jayson Cabernet Sauvignon 2021 8-7 Årgang 2015 regnes blandt de

Årgang 2015 regnes blandt de største i moderne Bourgogne-historie

De silkebløde tanniner giver en smidig mundfølelse

Premier Cru Classé i Sauternes

fedme og citrusnoter

derefter en mere moden frugt og til sidst krydderier

Pahlmeyer Jayson Cabernet Sauvignon 2021 8-7 Årgang 2015 regnes blandt deWinemaker Kale Anderson har komponeret et brag af en vin sat sammen af 82% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc 5% Petit Verdot, 2% Malbec og 1% Merlot fra fire forskellige vinmarker heriblandt Pahlmeyer Estate Vineyard. Hvad der er med til at gre vinen srlig er, at druerne er bevaret hele under gringen i stedet for p traditionel vis at blive presset frst. Det er gjort for at indfange endnu mere farve og flere smagsnoter og man kan ikke sige andet,