Christoph Eifel - 2025er Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 2009 Vinen bliver udsat for ilt

Vinen bliver udsat for ilt under lagringen i leramforaer

91 Penin point i tidligere årgang

in which I have tried to show people what a small plot is like

Det her er præcis den type Bourgogne Blanc

strømlinede udtryk: tættere på den anden gæring

Christoph Eifel - 2025er Trittenheimer Apotheke Riesling trocken 2009 Vinen bliver udsat for iltHvis du vil smage, hvorfor Mosel stadig kan f Riesling folk til at miste besindelsen, er det et godt sted at starte her. Trittenheimer Apotheke er ikke bare en god mark det er en af Mittelmosels mest bermte stejlsider. Her arbejder Christoph Eifel p skrninger med 50 70% hldning, og i husets kernestykke str 60 80 r gamle stokke med rdder dybt i den bl skifer. Det giver vine med mere dybde, mere tekstur og langt mere terroirprg end man normalt forventer