Ovid Red Experiment N2.7 2017 BH-Brand Opkaldt efter den svenske bedstemor

Opkaldt efter den svenske bedstemor

Årgang 2005 regnes blandt de største i Bourgogne i nyere tid

En kompleks næse byder på lag af hvid fersken

specifikt fra den højt respekterede Richebourg Grand Cru appellation

der resulterede i vine med høj syre

Ovid Red Experiment N2.7 2017 BH-Brand Opkaldt efter den svenske bedstemorEt yderst vellykket eksperiment m vi sige! Winemaker Austin Peterson har det eksperimenterende som en vsentlig del af sit DNA. Dette forsg gik ud p at teste frugten fra de marker, der stder op til Ovids egne p Pritchard Hill i Napa Valley. Der er nemlig en lille forskel i jordbunden og hvordan ville den s tage sig ud? Ret godt m vi sige. Peterson blander her 70% Cabernet Sauvignon med 11% Merlot, 11% Petit Verdot og 8% Cabernet Franc. Der blev hstet p