Meursault Blanc bh_no_sync Beerenauslese er en vin

Beerenauslese er en vin

som kun Meursault-ikonet Sylvain Dussort kan skabe

og har mange elementer

mørk fornemmelse af kakao og en sødlig finish fra egetræslagringen runder hele smagsoplevelsen af på fornemmeste vis

der står med en opimal sydøstlig eksponering med et højt indhold af ler og kalksten i undergrunden

Meursault Blanc bh_no_sync Beerenauslese er en vinRemoissenets fortolkning af Meursaults verdensbermte terroir er mesterligt udfrt. Vinen balancerer magelst den vildskab og volumen, som vinene fra Meursault historisk set har vret forbundet med, med en elegance, nerve og mineralitet, der skaber rygrad og tekstur i den ellers frodige hvidvin. Dette lykkes delvist ved at blande druer fra de mere kalkstensdominerede markparceller, man finder nord for Meursault byen, med markparceller fra den sydlige del