Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico Superiore Ripasso 2020 BH-NO } Pétrus 1994 er et

} Pétrus 1994 er et fascinerende eksempel på

På ganen fremstår vinen harmonisk og præcis med en bemærkelsesværdig kombination af koncentration og lethed

som inkluderer de 10% traditionelt macererede Pinot Noir

der gør den til en af de mest eftertragtede vine fra hele Châteauneuf-du-Pape

men druerne opnåede en høj kvalitet med koncentrerede smagsnuancer og en frisk syrestruktur

Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico Superiore Ripasso 2020 BH-NO } Pétrus 1994 er etLorenzo Begalis Ripasso befinder sig p et noget andet niveau end hvad man oftest mder rundt omkring. Hemmeligheden er egentlig bare at hndvrket og druematerialet er i top her. Eksempelvis er det kvaset fra huset egen fantastiske Amarone, som vinen fr lov at andengre p. Vinen er skruet sammen af 65% Corvina, 30% Rondinella plus 5% andre lokale druesorter. Efter andengring har den fet lov til at modne et helt r p egetrsfade, hvilket klart bidrager til