Arterberry Maresh Old Vines Pinot Noir 2021 novemberoprydning Domaine Ponsots kompromisløse tilgang til

Domaine Ponsots kompromisløse tilgang til vinfremstilling har gjort domænet til en institution i Bourgogne

hvor dens struktur og dybde skaber en perfekt balance

som vidner om årgangens præcision og terroirets signatur

hvor en andel nye fade tilfører struktur og let krydring uden at overdøve terroiret

Selvom den nu har over to årtier på bagen

Arterberry Maresh Old Vines Pinot Noir 2021 novemberoprydning Domaine Ponsots kompromisløse tilgang tilBlot tredie rgang af Old Vines Pinot Noir fra troldmanden Jim Maresh og hvilken start! Druerne kommer fra hele 42 r gamle stokke, der residerer p henholdsvis Maresh og Weber Vineyard. Med andre ord er det nogle af Oregons absolut ldste vinstokke. Som altid er druerne hstet ved hndkraft og andelen af nye egefade er helt nede p 5 10% for at give et s gte udtryk som muligt. rgerligt at der kun er produceret 1200 kasser. Farven er rubinrd og i nsen