L’Outreblanc 2023 Verdiso En vin med smag af

En vin med smag af brombær

givet et dansk twist

Der arbejdes manuelt efter økologiske og biodynamiske principper uden industrielle metoder

Tequila Blanco: Havtorn Vermouth: Limeskal citrus

sommergrillretter og middelhavsretter som pizza eller paella

L’Outreblanc 2023 Verdiso En vin med smag af100% Chardonnay L'Outreblanc vinen stammer fra en enkelt vinmark plantet i 2000, der drager fordel af lerjord og en nordvestlig orientering, der sikrer gradvis modning, samtidig med at syre og aromatisk kompleksitet opretholdes. Bernatas omhyggelige vinkldertilgang involverer opdeling af den alkoholiske gring mellem rustfrit stl og 2000L foudres, hvilket resulterer i en vin, der er karakteriseret ved sin raffinerede tekstur og rene frugtudtryk.