BILLET DOUX, LATE HARVEST SEMILLON Morlet 75 cl dessertvin Panama islandslav og revlinger

islandslav og revlinger

Vennerne spurgte sig selv hvorfor ingen nogensinde havde lavet en spiritus på finsk rug

Serveringsforslag: Servér den afkølet (12-14 grader) til fx

Domaine de Bel Airs Brouilly kommer fra den berømte mark Briante på 6

fyldt af nuancer og harske noter

BILLET DOUX, LATE HARVEST SEMILLON Morlet 75 cl dessertvin Panama islandslav og revlingerBILLET DOUX, LATE HARVEST SEMILLON Lidt om vinen: Billet Doux 2013 er fransk og betyder et lille krlighedsbrev og Luc Morlets dessertvin er da ogs lige til at lappe i sig! Den er lavet p Smillon (65%), Sauvignon Blanc (31%) og Muscat Petits Grains (4%) fra husets vinmarker i Alexander Valley AVA i Sonoma County. De 25 60 r gamle vinstokke vokser p en undergrund af flodaflejringer, med sand, muld, kalk og smsten. Om formiddagen udsttes de ofte for