2019 Solo Uno Sangiovese, Toscana, Økologisk Druesort|Macabeo Lavt udbytte fra vinstokke med

Lavt udbytte fra vinstokke med en minimumsalder på 50 år

Stor frugtrig bouquet med hints af violer

silkeagtige og harmoniske tanniner samt en vedvarende friskhed

En flot og tiltrækkende lyserød farve i glasset

I glasset har vinen en flot krystalklar farve

2019 Solo Uno Sangiovese, Toscana, Økologisk Druesort|Macabeo Lavt udbytte fra vinstokke med"Solo Uno", topvinen fra Fattoria Castelvecchio, er lavet p 100% Sangiovese. Druerne er hndplukkede og kun fra de bedste klaser. Vinstokkene str p 2 vinmarker, med sydstlig eksponering; Piano og Cipresso. Vinen har lagret i 15 18 mneder i nye tonneau fade fra Bourgogne, efterfulgt af lagring p flaske, for at bldgre vinen yderligere. Farven i glasset er rubinrd med lysere nuancer i kanterne. I nsen er vinen intens, med komplekse aromaer af modne rde