Domaine du Pegau Da Capo 2007 Sidste chance Moet & Chandon Ice Imperial

Moet & Chandon Ice Imperial har en fantastisk bouquet (duft) af tropiske frugter som mango og guava og saftige sommerfrugter som nektarin

I Perrier Jouëts Grand Brut forenes de elegante Chardonnay-druer med Pinot Noir-druernes fylde og Petit Meunier-druernes kompleksitet

Thibault er en utrolig detaljeret og perfektionistisk herre

Cabernet Franc og Petit Verdot

Duften er intens med modne brombær

Domaine du Pegau Da Capo 2007 Sidste chance Moet & Chandon Ice ImperialPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre