Fadandel #151 - Pedro Ximenez Sherryfad Gin lidt reven lemon- eller grapeskal

lidt reven lemon- eller grapeskal eller nogle blade frisk basilikum

hvor sødmen og den mørke frugt slår igennem sammen med en krydret bund af mørk chokolade og nødder

Det har skabt en røget whisky med klassiske noter af vanilje

Antal: 195 stk

god sødme og en blød

Fadandel #151 - Pedro Ximenez Sherryfad Gin lidt reven lemon- eller grapeskalVi har fyldt et 130 liter Pedro Ximenez Sherryfad af hvid amerikansk eg, og tilbyder det nu som fadandele. Pedro Ximenez er navnet p en srlig drue, som primrt anvendes til produktion af sherry i omrdet omkring Montilla i Sydspanien. Sherryen er kendt for sin dybe, afrundede sdme, der ulmer af rosiner, trrede figner, dadler og mrk chokolade. Nr whiskyen er frdigmodnet efter 5 6 r er der lagt op til en intens sag med masser af sdme, valndder, mrk frugt,