Beyond The Clouds bh_no_sync Det er svævende

Det er svævende

En lang og kompliceret proces

laver en Chassagne-Montrachet hvor det berømte terroir er smukt fortolkte

som de mere famøse sidestykker fra Côte de Beaune

Og vi er enige med skaberens egen beskrivelse

Beyond The Clouds bh_no_sync Det er svævendeEn forrygende duft med tryk p alle cylindre. Fed moden frugt suppleres af krydderi fra Gewrztraminer druen og en anelse krydderi fra fadlagringen. En kompleks vin i flot balance. Smagen viser Chardonnay druens fortrffeligheder med stor fylde og smagsintensitet til at matche fadets indvirkning. Her er noter af tropisk frugt, krydderier og hvide blomster. En vin, hvor tyngde og friskhed bner op for en rkke gastronomiske muligheder. Den absolutte topvin