Weingut Stigler RL Riesling 2023 Rosévin cabernet sauvignon og cabernet franc

cabernet sauvignon og cabernet franc

Restsukker < 4 g/l

Cannaiolo og Colorino

hvorefter mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke for at bevare aromatikken

Høsten foregår manuelt med streng selektion i marken og yderligere sortering i kælderen for at sikre optimal fenolisk modenhed

Weingut Stigler RL Riesling 2023 Rosévin cabernet sauvignon og cabernet francFrisk og mineralsk riesling fra Kaiserstuhls vulkanske skrninger Tr og prcis VDP. Gutswein, der viser det bedste fra Kaiserstuhl i Baden et af Tysklands varmeste og mest solrige vinomrder. Druerne kommer fra marker med vulkansk forvitringsjord, som giver vinen bde saftighed og en udtalt mineralitet I nsen mder man citrus, grnne bler og et strejf af fersken, ledsaget af en let krydret undertone. Smagen er rank og balanceret med en fin syrestruktur og