Riposte The Foil Sauvignon Blanc 2024 SummerCellar Efter flaskegæringen modner Collection 242

Efter flaskegæringen modner Collection 242 i kældrene i mindst fire år

The tannins are firm yet well-balanced

citrusfrugter og et strejf af brioche og hvide blomster

Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra højtliggende marker med kalkholdig jord

with slightly more structure and delineation than the more Rabelaisian 2009

Riposte The Foil Sauvignon Blanc 2024 SummerCellar Efter flaskegæringen modner Collection 242Riposte The Foil Sauvignon Blanc 2024 er et strlende eksempel p, hvordan Sauvignon Blanc folder sig ud i Adelaide Hills klige klima. Vinen fremstr lys og klar med grnne nuancer i glasset, og duften er levende og intens med aromaer af citrus, limeblad, friskklippet grs og passionsfrugt. Der er samtidig et elegant floralt islt, der giver bouqueten ekstra dybde og raffinement. P ganen viser vinen en frisk og vibrerende syre, som smukt balanceres af