Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 300CL Alle bobler og som repræsenterer essensen af

og som repræsenterer essensen af Pauillac i topform

spices som peber og nellike samt en elegant mineralsk finish

Efter gæring i rundt 30 dage bliver vinen modnet i op til 2 år på gamle foudres

leveret i den mest imponerende kasse

25% Pinot Noir og 25% Meunier

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 300CL Alle bobler og som repræsenterer essensen afFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og