2021 PRIMITIVO 17.9 RIOLITE VINI, APULIEN Springbank for at gøre det nemmere

for at gøre det nemmere for forbrugeren at se hvor gammel rommen er

Lagringstid

Afrundet og balanceret – noter af vanilje

som ligger i Ærøskøbing

Master blenderen John Glazer mødte tilbage i sin ungdom en herre i det sydlige Spanien som kunne fortælle mange historier om alt fra de taprer hærfører og de spanske konger

2021 PRIMITIVO 17.9 RIOLITE VINI, APULIEN Springbank for at gøre det nemmerePrimitivo 17. 9 er med sine 17,9% alkohol en vin, hvor man har foretaget nsten alle tnkelige skridt i retning af at maksimere alkoholindholdet. Vinen er blevet til i det syditalienske, meget varme og solrige Puglia, hvor vinstokkene er plantet i en jordbund af kalkholdigt ler, og hvor druerne har fet lov at hnge p vinstokkene 3 4 uger efter at normal fuldmodenhed er net. Denne proces medfrer, at druerne trrer lidt ind, hvorved sukkerindholdet forges