Skjern Enge Skinke – skåret i blokke C -Tilberedning: På grillen

-Tilberedning: På grillen

Vend ternene i lidt mel

Oksehale – Økologisk Angus Naturkvæg

Denne ret blev en stor succes på hans restaurant og snart spredte opskriften sig til andre restauranter i området

Der er mange forskellige variationer af opskriften

Skjern Enge Skinke – skåret i blokke C -Tilberedning: På grillenSkjern Enge Skinke skret i blokke Varedeklaration: Ingredienser: Grisekd, salt, rgAllergener: Ingen Nringsindhold pr. 100 g: Energi 1353 kJ 325 kcal; Fedt 23 g, heraf mttede fedtsyrer 8,4 g; Kulhydrater 0 g, heraf sukkerarter 0 g; Protein 29 g; Salt 6,5 g Opbevaring: Opbevares ved 18 C eller koldere. M ikke genindfryses efter optning Tilberedning: Optet: Server kold eller skr i skiver som plg Holdbarhed: Mindst holdbar til: se datomrkning p pakken