Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint Jacques 2012 SummerCellar Ingen detalje overlades til tilfældigheder

Ingen detalje overlades til tilfældigheder

lave udbytter og så klarer vinen selv resten

der byder på lidt lettere og mere raffinerede vine

og 1997-årgangen har opnået nærmest legendarisk status takket være sin kombination af monumental koncentration

in the strangest of places

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint Jacques 2012 SummerCellar Ingen detalje overlades til tilfældighederRobert Parker skriver om vinen The 2012 Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques boasts one of the more extravagant bouquets with licorice infusing the dark cherry fruit. The palate is medium bodied with fine tannins and an abiding symmetry and poise. This is very fine, rounded and perhaps one of Pacalets most showy wines at the moment.