Evoluta Monleale Colli Tortonese 2018 JS0031 Intensiteten er høj og eftersmagen

Intensiteten er høj og eftersmagen lang

Flot struktur og fylde fra fadlagringen som sker på små egetræsfade fra Frankrig (90%) og Canada (10%)

selvom dens mere feminine træk gør den rund og fyldig allerede

Klassisk Barolo lavet på druer fra cru’erne Perno og Castelletto

der giver vinen sin popularitet og flot udviklingspotentiale med alder

Evoluta Monleale Colli Tortonese 2018 JS0031 Intensiteten er høj og eftersmagenMaksimal brug af sm fade og stor koncentration i Barbera druerne leder tankerne hen p Bordeaux eller super toscaner vine. Intensiteten er hj og eftersmagen lang, mens man mrker en behageligt balanceret syre og flot struktur fra de 5 rs lagring og markant afrunding p sm egewtrsfade. Et virkelig dejligt glas til kraftige retter i den mrke del af ret eller til en god bf p grillen.