Bodegas Saura - Cogevientos 2024 2008 og 5% Palomino

og 5% Palomino

Vinen fra den næsten perfekte 2001 årgang har ligget 3 år på amerikanske fade

Vi har en helt ny Carol Valles-Cava med denne gang - nemlig den elegante 2017 Rossinyol Gran Reserva Brut Nature

mineralitet og god syre præger smagen

fløjsblød som få

Bodegas Saura - Cogevientos 2024 2008 og 5% PalominoEn sand middelhavsbasker! Hvor blandingen af Monastrell og Garnacha giver dig et frisk pust fra varmere himmelstrg, som er perfekt til de mrke efterrsdage. Rd og sort frugt forenes i aromaen og str frem p en baggrund af yderst interessante rgede og krydrede strejf. Paletten er frisk og flydende med middelhavsfrugt, balsamico og aromatiske urter. Vinen lagrer frst 2 mneder i hndhuggede kalkkar fra en mine i nrheden af vingrden. Derefter 9 mneder p