Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 Brugtmoms fløjlsbløde tanniner og umådelige koncentration

fløjlsbløde tanniner og umådelige koncentration er en oplevelse for ganen

nøje udvalgt og håndplukket for at sikre kvalitet og balance

sammen med fersken og nektarin

og selvom Pingus i den grad besidder spansk temperament var og er inspirationen til vinen hentet i Bordeaux nærmere bestemt i det arbejde og de tanker som ligger bag vine som Le Pin og Valandraud

nærmere bestemt Dom Pérignon brut 2010 og Dom Pérignon rosé brut 2006

Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 Brugtmoms fløjlsbløde tanniner og umådelige koncentrationFixin er mske ikke den mest profilerede kommune i Cte Dor, men hverken kvalitet eller beliggenhed er langt fra Gevrey Chambertin. Det er priserne til gengld, s her kan du godt begynde at gnide dig i hnderne. Winemaker Pierre Emmanuel Glin skruer den sammen af Pinot Noir fra 35 r gamle vinstokke, der er blevet plejet efter alle kunstens regler og det er han sluppet rigtig godt fra. Der hstes plus sorteres ved hndkraft og alle klaser afstilkes inden