Pendor Selection Douro 2020 Fransk Rødvin Den malolaktiske gæring finder sted

Den malolaktiske gæring finder sted om foråret

Servering: For at få det bedste ud af denne vin

hvor druerne har udviklet en intens farve og koncentrerede tanniner

Vinifikation: Efter lavtryksekstraktion fermenteres mosten i 3 uger ved kontrolleret temperatur for at bevare frugtens friskhed og kompleksitet

hvor der foretages to omhyggelige gennemgange af vinmarkerne for at sikre

Pendor Selection Douro 2020 Fransk Rødvin Den malolaktiske gæring finder stedOm vinen Pendor Selection er en elegant rdvin fra DOC Douro i Portugal. Denne 2020 rgang prsenterer en intens rubinrd farve med violet nuancer. Vinen tilbyder komplekse aromaer af rde og sorte frugter, lette florale indslag og balsamiske noter. P ganen er vinen fyldig med livlig syre og afrundede tanniner, hvilket skaber en vedholdende og behagelig eftersmag. Druer: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca Vinifikation Druerne