Cava Brut hvor druerne giver noter af

hvor druerne giver noter af friske urter og blomster

Vinen er modnet i 36 måneder på et miks af egetræsfade på henholdsvis 20

En klassisk Bourgogne hvor fornemmelsen af friskplukkede skovbær

Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet

inden den blev degorgeret

Cava Brut hvor druerne giver noter afJosep Masachs har ejet vinmarker i Peneds siden 1920. Han startede med at producere stille vine til venner og bekendte, men vinene viste sig at vre for gode til blot at vre et hobby projekt, og der mtte udvides! I dag drives vingrden af 4. generation, og under ledelse af Joan og Alex Masachs, produceres der nu en bred vifte af fantastiske cuver og Cava er selvflgelig en af deres specialiteter. Deres Resso Cava Brut er en bld, behagelig og fyldig Cava,