Rivers-Marie Panek Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 Alle bobler Lagret på nye franske egetræsfade

Lagret på nye franske egetræsfade har vinen udviklet yderligere kompleksitet og en harmonisk integration af frugt

the 1990 should hold in a cold cellar for another 15-20 years

som giver aromabilledet en næsten uendelig dybde

Druerne kommer fra nøje udvalgte marker

der afslører både vinens varme årgang og dens markante terroir

Rivers-Marie Panek Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 Alle bobler Lagret på nye franske egetræsfadeBlndende Cabernet fra Panek Vineyard, der ligger i St. Helena i skyggen af Mayacamas Mountains langs den gamle Napa River flodbred. Stokkene her giver et meget lavt udbytte til gengld har frugten en helt ekstraordinr koncentration. Thomas Rivers Brown har anvendt 75% nye, franske egefade til dette pragtvrk, som har den sjldne kombination af stor fylde og lethed, der gr den s blsende elegant. Farven er helt mrk og lukker op for duften af brombr, blbr,