Dominique Cornin Pouilly-Fuissé 2023 Tilbud Den åbner med en lækker

Den åbner med en lækker bouquet af frugtige aromaer

Vinificeringen omfatter individuel fermentering af parceller i rustfrie ståltanke

der giver vinen en rundere og mere frugtbetonet karakter

Næsen byder på en subtil og aromatisk blanding af røde bær som hindbær og kirsebær

Vi er for vilde med denne lækre californiske Zinfandel fra Rombauer

Dominique Cornin Pouilly-Fuissé 2023 Tilbud Den åbner med en lækkerCornins intro til navnkundige Pouilly Fuiss og hvilken en af slagsen. Chardonnay druerne kommer fra fire forskellige parceller, hvor de ldste stokke blev sat helt tilbage til 1909. I dag bliver de passet og plejet efter biodynamiske metoder et felt hvor Dominique Cornin er en af de strste foregangsmnd. Der hstes og sorteres i hnden p gte traditionel vis. Efter fermentering modner vinen med bundfaldet i rustfri stltanke i godt et rs tid. Resultatet er