Bourgogne Aligoté bh_no_sync I munden er den fyldig

I munden er den fyldig og frugtdrevet med en blød

men også en præcis frugtsyre

Les Seuvrées ligger klos op ad Charmes-Chambertin Grand Cru i det sydligste Gevrey

karakterfuldt glas

håndværk og familiearv

Bourgogne Aligoté bh_no_sync I munden er den fyldigHvidvin fra Bourgogne er stort set altid lavet p Chardonnay, medmindre det som her, er Aligot, og s str det nvnt p etiketten. Druesorten er generelt slankere og mere syrlig end Chardonnay, og det udgangspunkt, spiller direkte ind i den vinstil som Olivier Leflaive er bermt for: Det mineralske og friske. Og derfor er Aligot en druesort de fortolker mesterligt. Frugtnoterne str funklende klart frem, hvor citrus, ble, pre og et forsigtigt, urtet strejf