Saxum Vineyards Broken Stones 2014 novemberoprydning som kendetegner de bedste vine

som kendetegner de bedste vine fra Châteauneuf-du-Pape

tørke og meget små temperaturforskelle mellem dag og nat

skovbund og subtile krydderier

Grenache vinificeres i beton for at bevare dens rene

I Matriarch får du en rigtigt god introduktion til

Saxum Vineyards Broken Stones 2014 novemberoprydning som kendetegner de bedste vineBroken Stones er en af de mest karakterfulde vine fra Saxum Vineyards og har gennem rene opnet kultstatus blandt entusiaster af Rhne inspirerede vine fra Californien. Cuven produceres primrt p Syrah suppleret af blandt andet Grenache, Mourvdre og Petite Sirah, og er kendt for at kombinere enorm intensitet med en bemrkelsesvrdig prcision og mineralitet. Vinen stammer fra Paso Robles' kalkholdige og stenrige terroir, som har givet navn til cuven. De