Domaine Chanzy Givry 1er Cru Le Champ Lalot 2023 fredagssmagning it incarnates richness and opulence

it incarnates richness and opulence

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir og afspejler Domaine Armand Rousseaus præcision og forståelse for terroir

Det var her Mike og Claudia Weersing etablerede Pyramid Valley tilbage i år 2000 og begyndte at plante vinmarker

men vi har været heldige at få fingrene i nogle af dem

hvilket tilfører kompleksitet og dybde

Domaine Chanzy Givry 1er Cru Le Champ Lalot 2023 fredagssmagning it incarnates richness and opulenceEn frisk, harmonisk og mrk sag fra 1. cru marken Champ Lalot, der ligger sydvendt oppe i 280 meters hjde ved landsbyen Givry. Jordforholdene p marken er med til at give vinen et let anstrg af rg, hvilket der ikke er klager over herfra. I vrigt har der vret lavet vin i omrdet omkring Givry helt tilbage til r 900, s de ved nok, hvad de laver. Hstarbejdet foregr nrmest som p munkenes tid med andre ord ved nnsom hndkraft. Efter presning og fermentering