Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc De Noirs Brut Champagne 1999 - gaveæske BH-Brand Under Roumiers fortolkning opnår vinen

Under Roumiers fortolkning opnår vinen en sjælden balance mellem kraft og finesse

Fremstillet på 90 % tempranillo og 10 % cabernet sauvignon

mens Richebourg udtrykker styrke

this massive La Mission-Haut-Brion should take its place among this estate's most hallowed vintages when it hits full maturity in another one to two decades

vilde hindbær og mørke bær

Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc De Noirs Brut Champagne 1999 - gaveæske BH-Brand Under Roumiers fortolkning opnår vinenBollinger Champagne Vieilles Vignes Franaises er et unikum. Helt exceptionelt rder Bollinger over tre mikroskopiske parceller (sammmenlagt 0,5 hektar) i Grand Cru marker, beplantet med upodede, prphylloxera vinstokke. Ved et rent mirakel lod vinlusen disse vinstokke overleve, da den braklagde Champagnes og de fleste andre af verdens vinmarker i slutningen af 1800 tallet. Vieilles Vignes Franaises laves p 100% Pinot Noir. Grundet vinstokkenes hje alder