GEVREY-CHAMBERTIN CLOS PRIEUR, LUPE-CHOLET Brulee som ”et tomt lærred” til

som ”et tomt lærred” til dine farverige cocktail-kreationer

mørke farve og varme finish

samtidig med at de giver den syre og de elegante aromaer man skal bruge i en dessertvin

begge klassiske druer for området

og fjerkræ i hvid sauce

GEVREY-CHAMBERTIN CLOS PRIEUR, LUPE-CHOLET Brulee som ”et tomt lærred” tilFirmaet har i mange r haft drueforsyninger fra den samme vinbonde p marken Clos Prieur i Gevrey Chambertin. Det lange forhold har gjort, at det i dag er Lup Cholet, som dyrker parcellen, hvor man hster druerne fra. Som altid hos Lup Cholet er vinificeringen ret klassisk efter Bourgognes skikke, nemlig med en hndplukning i sm kasser, en lang gring i bne gringskar af tr med temperaturregulering og daglige omrringer. Gevrey Chambertin Clos Prieur er