Fra Kvindelig husgerning over Hjemkundskab til Madkundskab Ann Cathrin Raab biljagter og pistoler

biljagter og pistoler

hvor mentorerne er specialuddannet til fastholdelse af unge i ungdomsuddannelserne

december 1963 i Egedesminde

Både bogen om Vega og bogen om Hjalte bidrager med en genkendelig familieform til de efterhånden mange børn

som er lige så meget en del af fortællingen

Fra Kvindelig husgerning over Hjemkundskab til Madkundskab Ann Cathrin Raab biljagter og pistolerKvindelig husgerning eller Madkundskab. Skal man uddanne husholdere, hndvrkere, hyggespredere eller gastronomer? Faget har vret p skoleskemaet i mere end 100 r, og undervisningens form, indhold, teknik og metode har ndret sig radikalt undervejs. I dag er husmdrenes sknermer lagt p hylden. Madkundskab er bde for piger og drenge, faget opleves med hnden og munden gennem praktiske og teoretiske velser, stimulerer til erkendelse om ernring, forbrug,