DuMOL Cabernet Sauvignon Meteor 2022 Sæson The Château La Mission Haut-Brion

The Château La Mission Haut-Brion 1990 continues its epic trajectory

This is a quintessential Charmes-Chambertin in the making

quite powerful although I feel this is just going through a sullen patch at the moment

præcis og mineralsk eftersmag

Den er lige så hjemme ved en vegetarisk svamperisotto som til en flot grillet lammekotelet

DuMOL Cabernet Sauvignon Meteor 2022 Sæson The Château La Mission Haut-BrionSuper elegant og intens sag, der giver mindelser om stor St. Julien. Meteor Vineyard ligger i den klige Coombsville region i Napa, men der er varme nok til at Cabernet virkelig kan folde sig ud. Winemaker Andy Smith blander druer fra to forskellige parceller p marken, for at give vinen sin helt srlige karakter og det lykkes han fremragende med. Vinen modnede 20 mneder p franske egefade, hvor 55% var dugfriske. Ud er kommet en vin med en smuk, granatrd