Montenidoli Fiore Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 Rosé hvor den kan fremhæve måltidets

hvor den kan fremhæve måltidets smage

med balancering af syre

Druerne høstes manuelt i midten af oktober og gennemgår herefter en proces med cryomaceration i tre timer og derefter direkte presning

der perfekt balancerer denne vins vedholdenhed

en tredjedel har været brugt én gang før

Montenidoli Fiore Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 Rosé hvor den kan fremhæve måltidetsMed denne vin kommer det gte udtryk af Vernaccia frem i alt sin enkelthed. Vernaccia planterne stortrives i den sandede kalkstens jord i hjderne ved San Gimignano. Op til 350 m over havet. Den ubehandlede juice kommer direkte p stlfade, uden at passere igennem pressen. Efter gringen bliver vinen raffineret sammen med bundfaldet. Tappers herefter p flaske og fr alder og finesse. Farven er flot lys gul. Duften er terisk og elegant. Smagen er fyldig og