Rivers-Marie Summa Vineyard Pinot Noir 2021 fredagssmagning Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millésime

Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millésime 2012 er ideel som ledsager til fine måltider

På ganen er vinen elegant og præcis med silkebløde

Med lidt luft udvikler vinen yderligere nuancer af skovbund

gæring) i 6 år og er tilsat 7

Duften er dyb og intens med lag af brombær

Rivers-Marie Summa Vineyard Pinot Noir 2021 fredagssmagning Egly-Ouriet Brut Grand Cru MillésimeStokkene p Summa Vineyard har nu rundet de 20 r, hvilket sammen med endnu hrdere arbejde i marken, virkelig begynder at give resultat. Det er fuldvoksen og super elegant Pinot, som winemaker Thomas River Brown kommer med her og det er bare at lette p hatten. Han krer sine Pinot vine efter Bourgogne modellen, forstet p den mde, at han hster tidligt, mens druerne har masser af smag og stadig udtrykker terroiret maksimalt. En lille andel af klaserne