Dom Perignon Rosé 2002 300CL Janudsalg med en overvægt af Pinot

med en overvægt af Pinot Noir

Afslutningen er lang og vedholdende med et elegant

69 %) suppleret af Cabernet Sauvignon (25 %)

hvor en del nye fade tilføjede struktur og diskret krydring

Cliff Ledes dybe fascination for Bordeaux kommer også til udtryk i Poetry

Dom Perignon Rosé 2002 300CL Janudsalg med en overvægt af PinotDom Prignon Ros udspringer af nsket om at indfange Pinot Noir druen i dens oprindelige udstrling og fange dens vitale kraft. Gennem omkring 9 tlmodige r i klderen, bliver Dom Prignon Ros forvandlet til et mestervrk, som er utroligt raffineret, ukompliceret og med en beundringsvrdig intensitet. Bouqueten er fortryllende moden og dyb. I nsen flyder duften af hindbr og vilde jordbr, og bliver komplimenteret af noter af iris og viol. Vinen har en