7Rows - Pink Label 2022 Rose 50 pct på keramisk æg

50 pct på keramisk æg og 50 pct på ståltank

Vinificering: Direkte presset og dernæst en tur i amfora

næsten urteagtig kant og en tydelig stenet mineralitet fra den vulkanske jord

Maceration: Yes

Resultatet er en meget usædvanlig vin

7Rows - Pink Label 2022 Rose 50 pct på keramisk ægSmuk ros fra slovakiske 7Rows! Duften er domineret af rabarber, hindbr og rde br, suppleret af florale noter og et let krydret, jordet prg. Smagen er saftig og frisk med rd frugt i front, isr hindbr og kirsebr, balanceret af en levende syre og en let struktureret mundfornemmelse. Der er en diskret tannin fra skindkontakten, som giver vinen lidt bid og gr den mere gastronomisk end en typisk sommerros. Producent 7Rows Drue Zweigelt Maceration 24 timer