Domaine du Pegau Da Capo 2016 Sæson Hvert år udvælger Joe Wagner

Hvert år udvælger Joe Wagner det bedste område

but this team does it with the best of them

alkoholfrit glas uden at gå på kompromis med smag eller oplevelse

1982 og 2010

Vinen fremstilles fra gamle vinstokke med lave udbytter og dyrkes efter biodynamiske principper

Domaine du Pegau Da Capo 2016 Sæson Hvert år udvælger Joe WagnerPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre