La Mission Haut- Brion Grand Cru Classé Graves, 2018 Latour eftersom vinets krydda och värme

eftersom vinets krydda och värme får plats utan att maten dominerar

men också tillräcklig elegans för att inte dominera

Här handlar mycket om balans mellan de djupa grusjordarna och den sandiga marken ovanpå leran

2021 var dessutom en årgång där balans och definition vägde tungt

Det här är ett vin som vill stå bredvid mat med både fin smak och lite textur

La Mission Haut- Brion Grand Cru Classé Graves, 2018 Latour eftersom vinets krydda och värmeLa Mission Haut Brion 2018 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan r en klassisk Bordeaux med djup, precision och rkig elegans frn grava jordar. Om vinet La Mission Haut Brion 2018 kommer frn Pessac Lognan i Bordeaux, dr grus och lera ger bra drnering men ocks frmga att hlla kvar fukt i torra perioder. Hr trivs Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc srskilt vl, och i en klassisk egendom som La Mission r mlet ofta sm skrdeuttag, mogen frukt och