Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2019 Magnum SummerCellar Tilgangen til både vindyrkningen og

Tilgangen til både vindyrkningen og fremstillingen er rettet mod at bevare det reneste udtryk for naturen i vinene

Resultatet er en intens og mørk vin

hvor frugten står klart og præcist uden at overdøve markens mineralske karakter

Virkelig vellavet og intens Syrah fra Hudson Vineyard

I would have guessed it to be around 4 to 5 years old

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2019 Magnum SummerCellar Tilgangen til både vindyrkningen ogGanske enkelt blndende og med frugt fra stokke, der er helt op til 100 r gamle. Winemaker Frdric Romro og hans hold pusler konstant p marken og holder udbyttet helt nede p de 25 hektoliter pr. hektar, hvilket fortjener det hjeste bifald. For resultatet er en super spndende vin, der stter en tyk streg under, hvor imponerende langt man har bevget sig i Rasteau. Alle druer er naturligvis plukket ved hndkraft og sorteret efter alle kunstens regler. Som i