Failla Estate Vineyard Chardonnay 2019 novemberoprydning Vinen har et fremragende lagringspotentiale

Vinen har et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle sig yderligere med årene

Duften er forførende og lagdelt med noter af modne kirsebær

it incarnates richness and opulence

Vinstokkens cyklus begyndte en smule forsinket i årgang 2010

vil vi sige

Failla Estate Vineyard Chardonnay 2019 novemberoprydning Vinen har et fremragende lagringspotentialeFrisk Chardonnay fra Faillas egen mark beplantet tilbage i 1998. Vi er godt 400 meter oppe i hjderne og kun 6 km fra Stillehavet, s marken nyder godt af de kligere vinde, der kommer derfra. Marken plejes efter biodynamiske principper og bliver ikke kunstvandet. Al hstarbejde foregr ved hndkraft og alle klaser presses fortrinsvis hele. Hvor mange Chardonnay producenter modner alene p egefade, krer winemaker Ehren Jordan her en kombination af franske