Mandois Champagne brut origine chablis beholder man den syre i

beholder man den syre i druerne der er så vigtig på disse kanter

Der har på Etna været tradition for at blande lidt hvide druer sammen med de blå til fremstillingen af de røde vine

FLAXMAN VALLEY SHIRAZ – 97 POINT

vegetabilsk fedt (kokosnød

braiserede svinekæber

Mandois Champagne brut origine chablis beholder man den syre iBrut Origine er Mandois klassiske non vintage Champagne. Fornem og lkker non vintage Champagne, der bestr af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier. Her er alle de elementer man nsker fra en Champagne. Den er fyldig og cremet med blide bobler, det dufter af gule bler og citrusfrugter og i smagen fr man de kendetegnene champagnenoter af brd og kiks. Mandois er en producent som tager sine vin serist, men livet afslappet. En attitude man fornemmer i vinen som