Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2022 novemberoprydning cedertræ og tørret viol

cedertræ og tørret viol

der byder på finesse og tidlig drikkemodenhed snarere end kraft og massiv struktur

men har også et betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle sig yderligere over de næste 15-20 år

Fortunately

Farven er mørk rubinrød og det nærmest vælter op med aromaer fra glasset - hindbær

Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2022 novemberoprydning cedertræ og tørret violWalter Scott Koosah Vineyard Chardonnay er en prcis og elegant enkeltmarksvin fra Eola Amity Hills i Willamette Valley, Oregon. Den kombinerer friskhed, mineralitet og dybde med aromaer af bleblomst, kaffir lime og kaprifolie, mens ganen byder p hvid nektarin, pre og en saltet mineralitet. Den sprde syre og cremede tekstur skaber en lang, raffineret finish med subtile noter af ristede ndder og fadkrydderier. Druerne dyrkes i vulkansk jord og nyder