Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2019 BH-Brand hvide ferskner og sprøde makroner

hvide ferskner og sprøde makroner folder sig ud i duften

Yngre kræfter med nye idéer er kommet til … og i dét billede står søskendeparret Christian og Eva Lenhardt lysende klart

men Krug formåede at skabe en vin

Winemaker Elias Fernandez gav 2014-årgangen hele 32 måneder på 100% nye franske egefade

Samspillet mellem alkohol

Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2019 BH-Brand hvide ferskner og sprøde makronerEndnu et fantastisk vrk fra vigneron Pierre Saillans nver. Den mand kan bare noget helt srligt og skaber r efter r vine, der roder rundt oppe mellem 95 og 100 points. Her er vi ude i ren Cabernet Sauvignon fra Dakota Vineyard i Sonoma County. Efter presning og gring fik vinen lov at modne 13 mneder p franske egefade, hvoraf 70% var helt nye. Ud er kommet en kraftig men super elegant sag, som iflge Pierre selv giver mindelser om verste hylde i