Rivers-Marie Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 fredagssmagning hvilket har givet den en

hvilket har givet den en helt særlig dybde og kompleksitet

Resultatet er en dyb

Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering – til gengæld 30 måneders modning på egefade

karamel og ristede noter træder tydeligere frem

beplantet med Pinot Noir

Rivers-Marie Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 fredagssmagning hvilket har givet den enThomas Rivers Browns Cabernet blend er altid et hit. Her mdes druerne fra tre s forskellige marker som Herb Lamb, Lore og Panek, der hver kommer med deres karakteristika. Lamb kommer med friskheden, Lore med strukturen og Panek med frugten. Resultatet er en powerfuld vin, men med Rivers Browns adelsmrke: elegancen. Til modningen blev der brugt fifty fifty af nye og brugte franske egefade. Ud er kommet en mrk og yderst drikkelig vin, som giver et