Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir 2020 Sæson hvilket gav druer med koncentreret

hvilket gav druer med koncentreret frugt

Som færdiguddannet fra UC Davis i 1976 slog Adam Tolmach sig ned på den ejendom som hans bedstefar købte i 1933 for at dyrke majs og meloner

ristede urter

der har modnet med ynde

suppleret af noter af kaffe

Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir 2020 Sæson hvilket gav druer med koncentreretEr du til frisk og kraftfuld Pinot Noir, skal du prve den her. Winemaker Matt Thomson har kun produceret den i f r, men er allerede et hit. Frugten har han fra Settlement Vineyard, der ligger i Omaka Valley og dyrkes efter kologiske dogmer. Bde klaser og druer er ret sm, men har en densitet af en anden verden. Der hstes ved hndkraft og 65% af klaserne ryger hele i pressen. Modningen foregr ganske traditionelt p franske egefade det har det med at