6 FLASKER GRAN MAESTRO APPASSIMENTO BIANCO Sammenkogt Druesort: 100% Pinot Noir

Druesort: 100% Pinot Noir

De fine bobler dannes naturligt under gæringen i lukket tank (cuve close) og overføres derefter på flaske sammen med vinen

grillet kød og modne oste

Den vil også være flot til friskpillede rejer

som dyrkes på skråninger med en jordbund af morænesten mellem landsbyerne Pozzolengo og Sirmione

6 FLASKER GRAN MAESTRO APPASSIMENTO BIANCO Sammenkogt Druesort: 100% Pinot Noir(Luca Maroni: 95 Points) Denne hvidvin er lavet p appassimento metoden, en metode der er mest kendt fra de verdenskendte Amarone rdvine. Resultatet er en meget vellykket aroma bombe med tropiske noter. Stor dejlig fylde og friskhed med lige tilpas syre i afslutningen. En vin der fungerer godt sammen med mad, srligt til fyldige forretter, hvidt kd og modne oste.